Зміст
Систему розробила дієтолог з США Хейлі Помрой. На ній можна втратити до 10-12 кілограмів за 1 місяць. Точний результат залежить від ваги, віку і способу життя худне. Сьогодні дієту Хейлі Помрой воліють багато зірок Голлівуду — методика не тільки сприяє активному жіросжіганію, але і нормалізації обміну речовин. Дієта дуже ефективна і допомагає скинути вагу навіть у запущених випадках. Раціон збалансований, безпечний і доступний за вартістю.
У чому суть методики?
Вага на дієті Помрой йде досить швидко, тому що «новий» жир не відкладається, а наявні запаси активно спалюються завдяки рекомендованому раціону. Харчуватися особливим чином потрібно 4 тижні. Кожна семиденка в свою чергу ділиться на три фази: перші дві тривають по 2 дні кожна, остання, третя — 3. І так всі 4 тижні. Для кожної з фаз складено власний список продуктів, розроблені конкретні правила прийому їжі.
Фаза №1
Фаза перша необхідна, щоб підтримати організм, позбавити худне від стресу. В ці дні годиться їсти крупи і злаки (бурий рис, вівсянка, макарони), солодкі фрукти, цитрусові (груші, ананаси, яблука, апельсини), некрохмалисті овочі та зелень, пісне м’ясо, нежирні сорти риби, морепродукти.
Фаза №2
Фаза друга необхідна для підтримки м’язової маси. У ці дні організм активно позбавляється від жиру і нарощує мускулатуру. Для цього треба робити упор на продукти, багаті білком, а також зелені овочі. Основу раціону тепер становить пісне м’ясо, філе птиці, курячі і перепелині яйця, сир, риба і морепродукти, листова зелень і салати. Можна додати спортивне харчування, наприклад, протеїн і білкові батончики без цукру.
Фаза №3
Остання фаза спрямована на спалювання підшкірних запасів, нормалізацію гормонального фону і розгін обміну речовин. На цьому етапі дозволяється збільшити в раціоні кількість корисних жирів. У меню можуть з’явитися горіхи, жирні сорти риби, рослинні олії і насіння. Також слід закупити для третьої фази наступні продукти: некрохмалисті овочі, крупи з низьким глікемічним індексом (пророщена пшениця, гречка, вівсянка, бурий рис), несолодкі фрукти і ягоди (ківі, сливи, чорниці, лимон, журавлина, грейпфрут).
Зразкове меню по фазах на тиждень
Меню наведено на тиждень. Скласти раціон на всі дні можна по аналогії, дотримуючись правил методики. Продукти брати тільки з дозволеного списку. Кількість солі — скоротити. Рекомендовано п’ятиразове харчування.
Фаза 1. Понеділок, вівторок
Орієнтовна калорійність добового раціону: 1290 ккал.
- Сніданок: зернові + фрукт / 80 г гречаної крупи (варити на воді або запарювати без додавання масла та молока), смузі з половинки груші та яблука з зеленим чаєм.
- Перекус: фрукт / 1 яблуко.
- Обід: зернові + + білок овочі / Курячий суп з перловою крупою і овочами (150 г філе на 30 г крупи). Варити без піджарки. Шкіру з курки зняти. Салат з помідорів і огірків, заправлений лимонним соком.
- Другий перекус: фрукт / 1 груша.
- Вечеря: зернові + + білок овочі / 50 г рису (відвареної або запарені), 100 г відвареної телятини, 150 г брокколі.
Фаза 2. Середа, четвер
Орієнтовна калорійність добового раціону: 1190 ккал.
- Сніданок: білок + овочі / Омлет з двох яєць з 50 мл нежирного молока, 250 г брокколі, відварних або приготованих на пару.
- Перекус: білок / 200 г відвареної індички.
- Обід: білок + овочі / 150 г відвареної яловичини, 200 г білокачанної капусти, свіжої або тушкованої в невеликій кількості води.
- Другий перекус: білок / 3 яєчних білка або порція протеїну.
- Вечеря: білок + овочі / 150 г відварної тріски, 250 г цвітної капусти, вареної або запеченої без масла.
Фаза 3. П’ятниця, субота, неділя
Орієнтовна калорійність добового раціону: 1500 ккал.
- Сніданок: зернові + фрукт + жир + білок / 40 г рису, тушкованого з зеленим горошком і солодким перцем з ложкою оливкової олії, 100 г відвареного курячого філе, половинка грейпфрута.
- Перекус: овочі + жир + білок / Салат з консервованої квасолею, болгарським перцем і цибулею, 20 г волоських горішків.
- Обід: овочі + фрукт + жир + білок / Азу з яловичини з овочами, 1 ківі. Для приготування азу взяти 100 г пісного м’яса, 200 г кабачка, 1 солодкий перець, ріпчасту цибулю, спеції і трави за смаком.
- Другий перекус: овочі + жир + білок / Салат з листовим салатом, тунцем, помідорами чері, огірками і оливковою олією.
- Вечеря: жир + білок + овочі / 150 г сьомги, приготованої на пару, 250 г стручкової квасолі, відвареної або приготованої на пару.
Продукти, не зазначені в меню і в списку рекомендованих, в період зниження ваги за системою Помрой заборонені. Допускається вживати зелений чай без цукру і відвари трав. Кількість негазованої питної води не обмежена. Алкоголь — суворо виключити.
Дієта для метаболізму Хейлі Помрой не рекомендована в дитячому і підлітковому віці, в період вагітності і лактації, жінкам і чоловікам після 65 років. До протипоказань також належать: хронічні і гострі захворювання ШЛУНКОВО-кишкового тракту, ендокринні порушення, знижений імунітет. Якщо організм ослаблений травмами або хворобами, вдатися до дієти можна тільки після повного відновлення. Це дозволить уникнути можливої шкоди і отримати від дієти максимум користі.
