Жиросжигающие очищаючий салат із сирого буряка

975


Зміст

  • Салат із сирого буряка з яблуками та горішками, рецепт
  • Рецепт покроково
  • Обмеження та протипоказання
  • Салати з сирих овочів по праву вважаються найбільш корисними для тих, що худнуть. Вони низькокалорійні, містять багато клітковини і вітамінів, завдяки чому сприяють не лише насиченню без переїдання, але і дбайливого очищення кишечника.

    Сира буряк здатна значно поліпшити здоров’я. Вона відновлює клітини печінки, покращує зір, нормалізує тиск, підтримує працездатність життєво важливих систем організму. Всього в 100 грамах продукту містить:

    • 22 мг магнію;
    • 288 мг калію;
    • 37 мг кальцію;
    • 43 мг фосфору;
    • 43 мг натрію;
    • 7 мкг йоду;
    • 1,4 мг заліза.

    Максимальну користь для здоров’я можна одержати, включивши сирої овоч до складу вітамінних салатів. Один з таких у нашому сьогоднішньому рецепті.

    Салат із сирого буряка з яблуками та горішками, рецепт

    Інгредієнти:

    • 1 середня сира буряк;
    • 2 соковитих яблука (червоні або зелені);
    • 2 зубчики часнику;
    • сік четвертинки лимона;
    • 1 чайна ложка оливкової олії;
    • жменька горіхів (будь-яких);
    • ароматні трави і спеції.

    Для приготування салатів із свіжих сирих овочів купуйте тільки найкращі продукти. Інакше страва вийде сухим, без смаку і аромату.

    Ні в якому разі не використовуйте буряк, яка тривалий час зберігалася неправильно, має непривабливий зовнішній вигляд, сліди псування і плісняви на поверхні. Не беріть висохлий часник.

    Жиросжигающие очищаючий салат із сирого буряка

    Рецепт покроково

  • Вимити і очистити сирий буряк, видалити пошкоджені місця, оченята.
  • Натерти на крупній тертці.
  • У яблук видалити серцевину, натерти на тій же тертці.
  • Пропустити через прес очищений часник.
  • Видавити сік лимона в окремий стакан.
  • Очистити (якщо потрібно) і подрібнити горіхи. Підійдуть волоський, мигдаль, кешью, кедровий та інші.
  • Змішати всі інгредієнти в глибокій мисці, заправити соком лимона і оливковим маслом, додати спеції і трави і акуратно перемішати. Не солити! Готово!
  • Всього одна порція такого салату задовольнить добову потребу організму у вітамінах, покращує роботу кишечника, нормалізує тиск і обмінні процеси, прискорить жиросжигание і схуднення.

    Обмеження та протипоказання

    Сирої коренеплід рекомендується використовувати в їжу щодня, але важливо дотримуватися міри. Добова норма сирого продукту не повинна перевищувати 200 р.

    Не рекомендована сира буряк людям, що страждають гострими захворюваннями шлунково-кишкового тракту, печією, колітом, гастритом з підвищеною кислотністю, синдромом подразненого кишечника, сечокам’яну хворобу, цукровий діабет, остеопороз, схильністю до проносу і метеоризму, гіпотонією.