Якщо ви їсте це натщесерце, ваш шлунок піддається небезпеці. Перегляньте свої звички, щоб уберегтися від хвороб і проблем зі здоров’ям. Багато продукти із списку нижче не рекомендовані до вживання в принципі. Вони дуже жирні, калорійні і не завжди мають якісний склад. Але ви можете дозволяти собі таку їжу зрідка, головне — не з ранку. Інші — прийнято вважати корисними, але для сніданку вони категорично не годяться. Запам’ятайте їх і не їжте натщесерце. Ваш перший прийом їжі не повинен включати ці продукти.
1. Крижана вода. Так, лікарі радять починати ранок з пиття. Але мова йде про теплій воді або рідини кімнатної температури. Крижані напої натщесерце заборонені. Вони гальмують процеси травлення, дратують слизову і навіть здатні викликати спазми кишечника і жовчного міхура. Тому не тримайте питну воду в холодильнику. Корисна швидше тепла вода, ніж крижана. Докладно про те, як правильно пити воду, щоб худнути, читайте в цій статті.
2. Свіжовичавлені соки, особливо апельсиновий. Сік, який тільки що віджали, безумовно, дуже корисний. У ньому багато вітамінів та інших цінних для організму речовин. Однак починати з нього день не рекомендується. Велика кількість фруктових кислот, що містяться в напої, може стати причиною гастриту. В крайньому випадку можна розбавити сік кип’яченою водою. Після — обов’язково прополощіть рот або ще раз почистіть зуби.
3. Фрукти: банани, груші, хурма. Лікарі не радять їсти на голодний шлунок хурму і грушу — продукти з великою кількістю клітковини. Клітковина важлива для роботи ШКТ, але з ранку небажана — діє дратівливо і може викликати здуття і відчуття тяжкості.
Банани не рекомендується їсти на сніданок з іншої причини — у цих тропічних плодах виявлено величезну кількість магнію (в одному середньому банані — близько 32 мг цього елемента). Магній бере участь у більшості реакцій обміну речовин і регуляції передачі нервових імпульсів, покращує настрій і сон. Але така ударна доза з самого ранку може негативно вплинути на серце.
4. Кислі та солодкі ягоди: малина, полуниця. Кислоти, що присутні в м’якоті ягід, руйнують стінки порожнього шлунку, а дрібні кісточки дратують слизову.
5. Свіжа випічка, здоба. Здоба — не кращий вибір для тих, що худнуть, особливо вранці. Дріжджова випічка викликає підвищене газоутворення і здуття. І як вирушати у справах, якщо живіт роздутий, як кулька?
6. Цукерки. Всі десерти, що містять багато цукру, вкрай небажані натщесерце. Солодощі провокують різкий стрибок глюкози в крові, що загрожує розвитком діабету. Залиште цукерки і шоколадки на кінець трапези.
7. Деякі овочі: капуста, огірок, помідор. Несподівано у список небажаних потрапили і овочі. Дієтологи не радять вживати натщесерце більшість овочів, які не пройшли теплову обробку. Це: болгарський перець, білокачанна капуста, помідори і огірки. Надіслані в порожній шлунок, свіжі овочі будуть дратувати слизову з причини наявності у них агресивних кислот. Це загрожує розвитком гастриту і виразки.
8. Кава. Ще одна несподіванка у списку — чорна кава. А як же бадьорий ранок? Так, кава допомагає прокинутися, підвищує активність мозку і навіть прискорює обмін речовин, але натщесерце небажаний. Напій активно стимулює вироблення соляної кислоти, що входить до складу шлункового соку. Як наслідок — нетравлення і печія. Особливо небезпечний кави з цигаркою. Забудьте про цю згубну звичку, якщо не хочете проблем зі здоров’ям.
Вживати каву можна і потрібно, якщо ви без нього не прокинетеся. Головне — пити його після основного блюда. Наприклад, можна з’їсти яєчню або омлет з шинкою і цільнозерновим тостом і тільки потім ароматний напій.
9. Ковбасні вироби, копченості. Чому небезпечно їсти ковбасу, ми вже розповіли в цій статті. Особливо шкідливий такий продукт на сніданок. Велика кількість солі і консервантів, барвників та гострі спеції будуть нещадно дратувати стінки кишечника і шлунка. Нетравлення забезпечено, а при частому вживанні можуть розвиватися хвороби ШКТ.
З чим тоді готувати бутерброди? На скибочку хліба можна покласти твердий або сирний сир, листя салату і домашню буженину, приготовану з свіжого нежирного м’яса. Також підійде малосольна червона риба. Рецепт найкращої засолювання в домашніх умовах — тут.
