Зміст
83% жінок зізнаються, що найважче їм дається відмова від солодкого. І не випадково. Глюкоза організму потрібна: вона збагачує клітини енергією і бере участь у метаболічних процесах. При дефіциті глюкози людина може відчувати нездужання, слабкість, занепад сил, особливо в період інтенсивного розумового або фізичного праці.
У зв’язку з необхідністю надходження в організм глюкози були розроблені численні системи харчування для схуднення, що не виключають солодке. Такі дієти базуються на зниженні загальної калорійності раціону і, звичайно, помірному вживанні десертів в певний час доби.
Можна їсти солодке і худнути?
Можна, якщо віддавати перевагу певним десертів, дотримуватися дефіцит калорій і баланс БЖУ. Якщо ваше тіло споживає енергії більше, ніж надходить в організм з їжею, ви худнете. І тоді не так важливо, вживаєте ви солодке чи ні. Більш того, при дотриманні такої дієти мається на увазі, що потяг худне до солодкого поступово слабшає.
Цукровмісні продукти навіть корисні. Багато з них містять антиоксиданти, що перешкоджають старінню і сприяють процесам схуднення.
Позитивний вплив на організм солодкого:
- зменшення ймовірності зривів;
- зняття дратівливості;
- психологічний комфорт під час дієти;
- стимуляція мозкової діяльності;
- підтримка пам’яті, концентрації та уваги.
Крім того, при вживанні в їжу тільки фруктів і більше ніяких інших солодощів, поправитися практично неможливо.
Солодка дієта для схуднення
Ця унікальна методика зниження ваги має свої особливості.
На сніданок і в обід необхідно вживати тільки білок: нежирні молочні і кисломолочні продукти, пісне м’ясо і рибу, курку, індичку, сир. Обсяг порції не перевищує 200 грамів. Вуглеводи повністю виключаються.
Разом виходить 3 прийому їжі. Між основними трапезами передбачені міні-перекуси. Можна з’їсти варене яйце, випити молоко або кефір, пожувати некрахмалосодержащий овоч.
Дозволені продукти на дієті ласунів:
- натуральний бджолиний мед;
- варення (краще домашнє);
- зефір і пастила з хорошим складом;
- безе і мармелад;
- гіркий шоколад;
- фрукти і сухофрукти;
- вершкове морозиво;
- попкорн;
- риба і нежирне м’ясо на пару;
- курячий бульйон;
- яйця;
- нежирний сир;
- оливкова олія;
- овочі та зелень.
Заборонені продукти на дієті ласунів:
- фастфуд;
- пельмені, чебуреки, шаурма, манти;
- борошняне і здобне;
- спагеті;
- картопля;
- жирне, смажене, копчене;
- напівфабрикати і ковбаси;
- алкоголь.
Білкові сніданок і обід «націлюють» організм на те, щоб він виробив мінімальна кількість інсуліну, впливає на жировий обмін. «Розумний» розпорядок прийомів їжі також сприяє тому, що ввечері, у відведений для «обжерливості» годину, людині зовсім не хочеться солодкого.
Правила і особливості дієти на солодощах:
- всього можна 3 прийому їжі. Обсяг порції не більше 200 грамів;
- між основними прийомами їжі неприпустимі перекуси простими вуглеводами. Можна їсти білки або овочі, сир, кефір;
- дотримання питного режиму: не менше 30 мл чистої негазованої води на кожен кілограм ваги;
- всі страви (навіть з дозволених і рекомендованих продуктів) дозволяється готувати на пару, варити або запікати без масла. З м’яса зрізається весь жирок, з птиці знімається шкірка;
- загальна калорійність раціону не повинна перевищувати 1200-1500 ккал!
Протипоказання та обмеження
Дієта для ласунів протипоказана при:
- вагітності і лактації;
- захворюваннях ЖХГ;
- печінкової і ниркової недостатності;
- наявність будь-яких хронічних розладів;
- алергії на цукор;
- дерматитах;
- проблеми з зубами;
- діабеті;
- схильності до ожиріння;
- а також у дитячому, підлітковому і літньому віці, у післяопераційний та реабілітаційний періоди.
