Зміст
Знаменита естрадна виконавиця і телеведуча, що відрізнялася до недавніх пір апетитними формами, несподівано здивувала шанувальників, стрімко постройнев. Секрет придбання витонченої фігури співачка не приховує. Це перехід на особливу системи живлення, головна роль в якій відводиться гречаної каші.
Ефективність дієти
Схудла Пелагея зізнається, що боротися із зайвою вагою їй доводилося більшу частину життя. У дитинстві і юності раціон майбутньої співачки включав багато важкої їжі: борошняного, смаженої картоплі і фастфуду.
Вирішивши переламати ситуацію раз і назавжди, Пелагея звернулася до принципів здорового харчування. Замість популярних голодних дієт, виносити які вкрай важко, вона розробила власний раціон на основі корисних простих продуктів.
У результаті всього за декілька тижнів дівчині вдалося позбутися від 15 кг, значно покращати і посвежеть, не відчуваючи при цьому почуття голоду і перепадів настрою. Підсумок виявився настільки вражаючим, що співачка вирішила розлучитися з більшістю колишніх звичок.
Дієтологи визнають дієту фізіологічній, придатної для тривалого дотримання. Гречка відмінно насичує, забезпечує надходження в організм більшості необхідних мінералів, повільних вуглеводів, рослинного білка. Клітковина стимулює роботу органів ШКТ. Овочі та фрукти містять органічні кислоти, антиоксиданти, флавоноїди та інші корисні речовини. М’ясо і риба — весь набір амінокислот. Соки і трав’яний чай виводять токсини.
Дозволені продукти
Продуктовий набір досить великий. Головне, що подобається, — в ньому немає дорогих або складних страв. Все максимально доступно. Раціон складається з:
- вареної гречки без жирів;
- кефіру, простокваші, натуральних йогуртів, нежирного сиру та інших кисломолочних продуктів;
- сухофруктів, крім фініків;
- свіжої зелені: кропу, петрушки, листових салатів, кінзи;
- різних видів овочів у сирому, тушкованому, запеченому вигляді;
- грибів;
- ягід і фруктів, за винятком цукристих: винограду, динь, бананів;
- морепродуктів і риби;
- білого м’яса індички і курки.
Додатково в меню можна включати:
- курячі яйця — не більше 2 шт. у тиждень;
- горіхи — по 20-30 р. один раз у 3 дні;
- рослинна олія: 2 ст. л. в день для салатів.
Небажані продукти
Їх у період дотримання дієти не можна вживати ні в яких видах. У число заборонених потрапили:
- будь-які крупи;
- хліб і вироби з борошна;
- продукти з вмістом цукру, кондитерські вироби;
- червоне м’ясо, ковбаси, сало;
- вершкове масло, маргарин, інші тварини і синтетичні жири;
- консервовані продукти, маринади, соління.
Як схудла Пелагея: принципи її дієти
Головні рекомендації раціонального харчування та режиму для схуднення:
Тижневе меню
Овочі можна вживати в будь-якій кількості. М’ясні продукти та рибу — не більше 200 г в день. Раціон рекомендується запланувати заздалегідь, склад — міняти щодня.
День 1:
- ранок: гречана каша з курагою, чай з материнкою;
- ланч: нарізані томати з солодким перцем, яблучний компот;
- обід: тріска запечена з овочами, несолодкий йогурт;
- вечеря: груша, склянка кефіру.
День 2:
- ранок: каша з ½ склянки кефіру, сік з грейпфрута;
- ланч: відварна цвітна капуста, сир, зелений чай;
- обід: грудка курки, ряжанка;
- вечеря: яблуко, огірковий салат з яйцем.
День 3:
- ранок: каша з ½ склянки йогурту;
- ланч: листовий салат з томатами, груша;
- обід: кальмар з тушкованою капустою;
- вечеря: сир з чорносливом, чай.
День 4:
- ранок: гречка з кефіром, морс із смородини;
- ланч: сир з ягодами, зелений чай;
- обід: риба, тушковані кабачки;
- вечеря: сира морква, йогурт, яблуко.
День 5:
- ранок: гречана каша, яблуко, ряжанка;
- ланч: буряковий салат;
- обід: варене м’ясо з грибами, огірковий салат;
- сирна запіканка, трав’яний чай.
День 6:
- ранок: каша з кефіром, чорнослив;
- ланч: жменя волоських горіхів;
- обід: будь-які морепродукти з томатами, цикорій;
- вечеря: йогурт, грейпфрут.
День 7:
- ранок: гречка на воді, фруктовий сік;
- ланч: йогурт, салат з яблука, буряків і моркви;
- обід: печена індичка зі шпинатом, чай;
- вечеря: сир, ягідне асорті.