Лужна дієта: нормалізує вагу і допомагає зберігати гарне самопочуття

721


Зміст

  • Опис методу
  • До чого призводить порушення рН-балансу
  • Лужна дієта: продукти
  • Правила програми схуднення
  • Лужна дієта продукти таблиця
  • Недоліки програми
  • Лужна дієта меню
  • Лужна дієта для схуднення придбала популярність в середині 20-го століття. З великим успіхом її стали застосовувати артисти і спортсмени. Деякі дієтологи досі дотримуються думки про те, що такий спосіб позбавлення від зайвих кілограмів ефективний і може давати швидкі результати. Вживання ощелачівающіх організм продуктів сприяє не тільки скиданню ваги, але і поліпшення загального самопочуття.

    Опис методу

    Лужна дієта передбачає введення у раціон продуктів харчування, усувають надлишкову кислотність в організмі. Такими властивостями володіють овочі, фрукти. При вживанні їх в достатньому обсязі відбувається нормалізація обмінних процесів, виводяться токсини, усуваються набряки. Люди, в меню яких міститься більше ощелачівающіх продуктів, рідше страждають інфекційними захворюваннями та хронічними патологіями.

    Їжа, якою харчуються в даний час більшість людей, надає закисляющее вплив на організм. До таких продуктів можна віднести борошняне, смажене, крупи, шоколад, лимонад, стейки, фаст-фуд. Погіршення метаболізму сприяє також вживання несумісних страв. Все це стає причиною порушення рН середовища органів травної системи, набору ваги і появи проблем зі здоров’ям.

    Програма харчування розрахована на 21 день. Раціон, що складається з ощелачивающей їжі, допомагає не тільки нормалізувати вагу, але і знизити ризики виникнення онкологічних захворювань, цукрового діабету, порушень з боку судин і серця. Кислотні продукти сприяють підвищенню в організмі рівня лужної фосфатази. Високий вміст цього ферменту призводить до погіршення роботи органів видільної системи, накопичення жиру.

    До чого призводить порушення рН-балансу

    При зміні цього показника розвиваються різні патології:

    • погіршується стан сполучних тканин;
    • збільшується ризик розвитку онкології, цукрового діабету, остеопорозу;
    • з’являються висипання, екзема;
    • розвивається алергія;
    • порушується функція органів травного тракту.

    Здорова рН-середовище допомагає зберігати здоров’я і хороше самопочуття.

    Лужна дієта: нормалізує вагу і допомагає зберігати гарне самопочуття

    Лужна дієта: продукти

    Для оздоровлення необхідно харчуватися наступними лужними продуктами:

    • зеленню;
    • трав’яними чаями;
    • насінням;
    • водоростями;
    • диким рисом;
    • перловою крупою;
    • ягодами;
    • маслом оливи.

    Нейтральна їжа може чудово поєднуватися з перерахованими продуктами. В меню можна включити:

    • рибу;
    • масло кукурудзи;
    • геркулес;
    • молоко;
    • птицю.

    Лужна дієта: нормалізує вагу і допомагає зберігати гарне самопочуття

    Правила програми схуднення

    Існує кілька основних правил, яких рекомендується дотримуватися під час дієти.

  • Харчуватися маленькими порціями 5 разів на добу.
  • Вранці та вдень необхідно вживати поживні продукти, а ввечері — менш калорійні.
  • Вводити в раціон лужну їжу рекомендується поступово. У підсумку вони повинні займати 75% від уживаного добового обсягу.
  • Дотримуватися питний режим. Вода допомагає тканин органів очищатися від накопичених токсинів. Як правильно пити воду, щоб худнути, читайте в цій статті.
  • В основі раціону повинні перебувати страви з овочів.
  • Лужна дієта продукти таблиця

    Високо лужний продукт Помірно-лужною Низько лужної
    сода грейпфрут вишня
    картопля морквина гарбуз
    овочевий сік зелень редис
    мандарин манго жовток яйця
    цибуля горох капуста
    хурма ріпа ожина
    кавун часник гриби
    сочевиця горіхи мед
    лимон ревінь мигдаль
    малина абрикос баклажан
    водорості кукурудза персик
    насіння гарбуза спеції вишня
    ананас броколі яйце перепілки
    морська капуста імбир груша

    Недоліки програми

    Кислотно-лужна дієта має свої мінуси. Під час програми схуднення необхідний жорсткий контроль за раціоном. Повна відмова від кислотної їжі може призвести до розвитку ряду проблем зі здоров’ям. Також не рекомендується різко переходити на систему. Заміна раціону повинна бути плавною. Спочатку бажано вживати тільки нейтральну їжу, а потім допускається ввести в меню лужні страви.

    Під час програми можлива поява слабкості, сонливості, погіршення працездатності. Пов’язано це із низьким вмістом білків у лужних продуктах. Також в період дієти важливо приймати вітамінно-мінеральний комплекс, в якому присутня добова норма кальцію.

    Лужна дієта: нормалізує вагу і допомагає зберігати гарне самопочуття

    Лужна дієта меню

    Дієтологи рекомендують складати меню на весь тиждень. Це правило допомагає контролювати свій раціон.

    Приклад 1:

    • Ранок: яєчня, салат з огірків, склянки зеленого чаю з часточкою лимона.
    • Перекус: геркулес на воді, авокадо.
    • Обід: сьомга з зеленню.
    • Перекус: чашка полуниці.
    • Вечір: запечене філе курки, брокколі на пару, стакан трав’яного чаю.

    Приклад 2:

    • Ранок геркулес з додаванням яблука та кориці, склянку трав’яного напою, шматочок сиру.
    • Перекус: картопля відварна, зелень, кава.
    • Обід: риба на пару, капуста цвітна, склянка компоту ягідного.
    • Перекус: груша.
    • Вечір: огірковий салат із зеленню, склянка зеленого чаю з крекером.