Зміст
Грацією і витонченістю східних красунь можна милуватися нескінченно. Іноді це — генетика. Але найчастіше — слідування традиціям і наполеглива робота над собою: збалансований раціон і відсутність шкідливих звичок. Дівчата багато танцюють, рукодельничают і займаються будинком. Принципи харчування і виховання тут закладаються з дитинства. Не випадково на Сході так багато довгожителів, ставних чоловіків і розкішних жінок.
За тиждень на дієті «Східна» можна втратити до 4 кг зайвої ваги без голодувань і виснажливих тренувань. Результат індивідуальний і залежить від початкової ваги, стану організму і звичок худне. Повні дами можуть за аналогічний термін скинути більше, ніж худенькі. Слідувати дієті рекомендується від 2 до 4 тижнів. Підходить чоловікам і жінкам.
Дотримуватися дієти можна і більш тривалий період, так як вона не передбачає жорстких обмежень. В організм надходить все, що необхідно людині — білки, жири і вуглеводи. Виключити слід лише шкідливі продукти. Під забороною на дієті «Східна»: свинина та інше жирне м’ясо, смажені у фритюрі страви, магазинні соуси і напівфабрикати, фастфуд, всі покупні кондитерські, борошняні і хлібобулочні вироби. Категорично заборонено алкоголь. Сіль і цукор допустимо вживати в мінімальних кількостях. Пити дозволяється чисту воду, трав’яні чаї та натуральна кава (трохи), морси, компоти без додавання цукру, натуральні свіжовичавлені соки. Газована вода та пакетовані нектари — табу.
У списку рекомендованих продуктів: різноманітні крупи, злаки, м’ясо птиці і яловичини, телятина, баранина, конина, яйця, риба і морепродукти, кисломолочні та молочні продукти, яйця, фрукти, ягоди, сухофрукти. Овочі та зелень без обмежень. Листові салати, петрушку, кріп, кинзу, базилік рекомендується включати в кожний прийом їжі. Порція — суворо не більше 250 грамів!
Способи приготування — переважно щадні: варіння в окропі або на пару, запікання, тушкування з власному соку. Готувати страви можна в печі або духовій шафі: у формах для запікання, пакетах і рукавах, глиняних горщиках.
Не частіше двох разів на тиждень допускається смаження на відкритому вогні або з використанням гриля. В крайньому разі на сухій сковороді. Обсмажування в маслі не вітається.
Зразкове меню на 3 дні
Дні можна повторювати і міняти місцями. Допускається внесення будь-яких змін, що не суперечать правилам дієти.
День 1
- Сніданок: яєчня з помідорами та цибулею, свіжа зелень
- Перекус: чай з сухофруктами
- Обід: плов у рукаві з овочами і бараниною, свіжа зелень
- Другий перекус: жменька горішків
- Вечеря: долма або голубці з яловичиною і рисом.
День 2
- Сніданок: кебаб з цибулею, шматочок домашньої коржі, зелень
- Перекус: банан, фініки
- Обід: м’ясо, приготоване на вогні, овочі, свіжа зелень
- Другий перекус: кава і шматочок домашньої пахлави (до 50 г)
- Вечеря: відварна риба з овочами.
День 3
- Сніданок: булгур з овочами і грибами, свіжа зелень
- Перекус: чай з сухофруктами і медом
- Обід: з манти з бараниною, приготовані на пару, свіжа зелень
- Другий перекус: жменька горішків
- Вечеря: фрукти, ягоди.
Меню досить екзотично. Але це не проблема — більшість страв легко можна приготувати за рецептами, яких в Мережі безліч, або замовити в ресторанах східної кухні. Худнути на такій дієті легко і просто, смачно і дуже цікаво. Ви не будете голодувати жодного дня.
Для досягнення максимальних результатів вітається будь-яка фізична активність: при схудненні корисно більше гуляти і ходити пішки, плавати, займатися розтяжкою і йогою. Більш інтенсивні навантаження не обов’язкові, але і не забороняються.
Протипоказань у такої дієти небагато: непереносимість окремих компонентів меню, захворювання ШКТ, з обережністю — період вагітності і лактації.
