Харчування, діти

Дієта на суп із селери — йде по кілограму в добу

11.12.2019

2168

Зміст

Як готувати селеровий суп?

Рецепт покроково

Меню на тиждень

Основні правила дієти

Дієта на сельдереевом супі дозволяє втратити до 3 кг за 3 дні, а за тиждень — до 9 кг. В середньому — від 5 до 9 кг за 7 днів в залежності від ваги людини і індивідуальних особливостей організму. При цьому істотних обмежень у харчуванні не передбачено — раціон збалансований і різноманітний.

Дотримуватися такої системи харчування можна скільки завгодно довго. В меню присутній не тільки низькокалорійний селеровий суп, але і багато інші продукти зі списку дозволених. Для максимально можливого зниження ваги необхідно дотримуватися списку рекомендованих продуктів і є їх саме в ті дні, які вказані в дієті.

Селеровий суп — основа дієти. Його рекомендується готувати кожен день новий — свіжий корисніше і смачніше. Багаторазово розігрівати і довго зберігати — не корисно. Овочі — не доварювати. Хрусткими вони зберігають більше вітамінів.

Намагайтеся вибирати овочі кращої якості — без зовнішніх пошкоджень, ознак гнилі, млявості. Віддавайте перевагу овочам, з городу, фермерської продукції.

Як готувати селеровий суп?

Інгредієнти:

400 г свіжої білокачанної капусти;
250 г стебла селери;
300 г цибулі;
300 г стиглих томатів;
70 г болгарського перцю;
ароматні трави і спеції за смаком.

Рецепт покроково

Всі овочі промити, обсушити, очистити (які треба), подрібнити з допомогою кухонного комбайна, скласти в глибоку каструлю.

Залийте холодною водою і поставте на вогонь. Варіть 5 хвилин на великому вогні після закипання, потім ще 5-10 хвилин на повільному. Спробуйте. Овочі не повинні бути схожі на ганчірочку, вони повинні хрустіти. Не допускайте утворення пюре — всі інгредієнти повинні бути добре помітні в супі.

За 3 хвилини до готовності додайте ароматні трави і спеції. Відмінно підійде суміш перців, приправа каррі. Можна трохи посолити.

Суп виходить виключно пісним, легким з ледь помітним ароматом селери. А калорійність цілої каструлі — всього 340 ккал.

Подавайте суп зі свіжої рубаною зеленню. Їжте, як тільки відчуєте почуття голоду. Крім супу в раціоні можуть бути присутні й інші продукти. Але необхідно суворо дотримуватися плану харчування.

Меню на тиждень

1 день: селеровий суп без обмежень, будь-які фрукти (крім бананів), чай і кава без цукру і вершків.
2 день: селеровий суп без обмежень, будь-які овочі (сирі, консервовані, зелень), зелений горошок, кукурудзу. В обід можна трохи печеної картоплі. З напоїв — тільки вода.
3 день: селеровий суп без обмежень, будь-які фрукти (крім бананів), овочі (крім бобових і картоплі). З напоїв — тільки вода.
4 день: селеровий суп без обмежень, будь-які овочі і фрукти (можна банани до 3 штук). Із напоїв — молоко і воду.
5 день: селеровий суп без обмежень, 300 г запеченої яловичини, свіжі овочі (наголос на томати). П’ємо тільки воду!
6 день: селеровий суп без обмежень, 500 г вареної яловичини, свіжі овочі (все крім картоплі). П’ємо тільки воду!
7 день: селеровий суп без обмежень, свіжі овочі. Дозволяється трохи коричневого рису, натурального соку. 6-8 склянок води.

Основні правила дієти

Харчуємося строго за розкладом, дні місцями не змінюємо. Нові продукти не додаємо — відхилятися від запропонованого меню не можна.

Нічого не смажимо! Всі продукти запікаємо, варимо, готуємо на грилі.

Селеровий суп вживаємо практично без обмежень, як тільки відчули голод.

Слідкуйте за добової калорійністю — споживайте не більше 1200 ккал в день.

Останній прийом їжі — не пізніше, ніж за 2 години до сну.

На дієті суворо заборонені алкоголь, солодощі, хліб, газовані напої.

Пийте від 6 до 8 стаканів води в добу.

Через день зважуйтеся. Це буде додатковим стимулом не зірватися. Можна робити виміри, але не часто. Наприклад, в перший і останній дні дієти. Як правильно робити заміри, читайте в цій статті.

При наявності гострих і хронічних захворювань ШКТ схуднення на супі не рекомендовано. Утриматися від дієт також слід вагітним і годуючим жінкам, літнім людям, дітям і підліткам.