Зміст
Ця ароматна сезонна ягода — прекрасний продукт для зниження ваги. Полуниця допоможе вигнати з організму токсини, скинути зайві кілограми і підтягти шкіру.
В її соковитої м’якоті — вітаміни С, А і вітаміни груп В і Е, нікотинова кислота, кальцій, залізо, цинк, бета-каротин, калій. У червоній ягоді містяться харчові волокна, пектини, органічні кислоти, флавоноїди.
Полуниця при схудненні
Полуниця — найкраща їжа для тих, що худнуть. У ній всього 41 ккал на 100 грамів. Б/Ж/У— 0,8/0,4/7,5. Вона легко засвоюється і перетравлюється буквально за 20 хвилин, дає організму енергію і легкість. В ній менше цукру, ніж у фруктах, тому її вживання не викликає різкого стрибка глюкози в крові і не підсилює апетит.
Ягода сприяє природному очищенню ШЛУНКОВО-кишкового тракту і служить відмінною профілактикою запорів. Має помірну сечогінну дію ефективна для профілактики набряків. Ягода допомагає вивести зайву рідину, уникаючи зневоднення. А що містяться в м’якоті кислоти, покращують травлення і сприяють виробленню ферментів.
Полуниця рекомендована для людей, зайнятих важкою фізичною працею, худнуть і спортсменів — ягода багата на вітамін С — потужний антиоксидант. Полуниця корисна навіть дітям (при відсутності алергії у одного з батьків та індивідуальної непереносимості у малюка).
На цьому корисні властивості продукту не закінчуються. Стигла полуниця допомагає підвищити імунітет, поліпшити стан шкіри і нігтів, нормалізувати роботу кишечника. Все це привід включити полуницю в раціон всім тим, хто прагне зберегти стрункість і піклується про своє здоров’я.
Полуниця при схудненні дуже ефективна, якщо дотримуватися ряду правил.
Полунична дієта: меню на 3 дні
Кожен день бажано з’їдати до 600 г стиглої полуниці. Всі страви готуються на пару, на грилі або відварюють. Смаження в олії заборонена.
Приклад меню на 3 дні
День 1
- Сніданок: гречана каша з молоком, зелений чай без цукру
- Перший перекус: 250 г ягід
- Обід: 200 г і борщів зелених (рецепт тут), 150 г відвареної риби, помідор
- Другий перекус: 250 г ягід
- Вечеря: 2 курячі котлети на пару, відварені броколі.
День 2
- Сніданок: 150 г вівсянки на воді, 150 г натурального йогурту
- Перший перекус: 250 г ягоди, чашка кави без цукру
- Обід: 100 г курячого філе на грилі, тушкована зелена квасоля, огірок і свіжа зелень
- Другий перекус: 250 г ягід
- Вечеря: 2 варених картоплини, 150 г риби на пару, помідор.
День 3
- Сніданок: омлет з двох яєць, хлібець, чашка кави без цукру
- Перший перекус: 250 г ягід
- Обід: порція цибульного супу з томатами (рецепт тут), 1 картоплина (печена або відварна) – 100 г, індички на грилі
- Другий перекус: 250 г ягід
- Вечеря: овочеве рагу, відварна куряча ніжка без шкіри.
Далі повторювати і чергувати дні в довільному порядку.
Протипоказання та рекомендації
Полуниця досить аллергенна і не всім підходить. Якщо ви помітили у себе реакцію на цей продукт, негайно відмовтеся від його вживання. Обережність слід проявити і при проблемах з ШЛУНКОВО-кишкового тракту, гастриті, виразці шлунка.
Краща полуниця при дієті для схуднення, зміцнення імунітету — з вашого городу. Якщо своєї грядки немає, вирушайте на найближчий ринок. Краща стигла сезонна ягода, куплена у приватників.
Полуниця, яка продається взимку і ранньою весною в супермаркетах, не принесе користі — з великою часткою ймовірності вона містить пестициди та інші шкідливі сполуки.
Відмовтеся від покупки, якщо відчули пліснявий або заграв «аромат», помітили цятки або наліт на шкірці — ягода зіпсована.
