Vaše svaly ukládají glykogen. Jde o komplexní sacharid, který je v podstatě dlouhým řetězcem molekul glukózy, které čekají na využití. Když potřebujete energii rychle, vaše buňky tento řetězec rozbijí. Proces, který následuje, je anaerobní metabolismus. Anaerobní jednoduše znamená „bez kyslíku“.
Tento systém přeměňuje glukózu na ATP (adenosintrifosfát), který pohání pohyb. Proces také produkuje vedlejší produkt – kyselinu mléčnou.
K produkci ATP touto cestou je zapotřebí asi 12 chemických reakcí. Kvůli této složitosti poskytuje energii nižší rychlostí než fosfagenový systém. Funguje však dostatečně rychle, aby podpořil vysoce intenzivní trénink po dobu asi 90 sekund.
Proč není kyslík potřeba hned
Tento systém nevyžaduje kyslík. To je podstatná výhoda při rozjezdu. Vašemu srdci a plícím nějakou dobu trvá, než se zrychlí a dodají krev bohatou na kyslík do vašich tkání.
Mezitím se vaše svaly již stahují. Rychlé kontrakce fyzicky stlačují místní krevní cévy. To v každém případě připravuje pracující sval o kyslík. Systém glykogen-kyselina mléčná se aktivuje právě proto, že dodávka kyslíku je zpožděna nebo blokována mechanickým tlakem.
Cena anaerobního cvičení
Tento proces má pevný limit. Kyselina mléčná se hromadí ve svalové tkáni.
Právě toto nahromadění způsobuje pálení a únavu, kterou pociťujete při intenzivním cvičení. Kyselina zhoršuje funkci svalů. Vede k bolestivosti a únavě, což signalizuje vašemu tělu, aby zpomalilo nebo zastavilo.
To není závada. Toto je limit. Jakmile koncentrace kyseliny mléčné dosáhne určité úrovně, nemůžete udržet stejnou intenzitu. Musíte odpočívat nebo přejít na nižší intenzitu, která umožní kyslíku dohnat poptávku. Systém funguje, dokud může fungovat.
