Нові дослідження показують, що недостатнє споживання холіну може бути вимірним біологічним фактором, що впливає на тривожні розлади. Мета-аналіз, опублікований у журналі Molecular Psychiatry, виявив, що люди з тривогою постійно мають нижчий рівень холіну в мозку, особливо в префронтальній корі, області, яка бере участь у емоційній регуляції та концентрації.
Чому це важливо? Тривога часто розглядається як суто психологічний стан, але нові докази вказують на її біологічні компоненти. Це дослідження показує кількісний зв’язок між рівнем поживних речовин і психічним здоров’ям, припускаючи, що харчові фактори можуть відігравати більшу роль, ніж вважалося раніше. Приблизно 90% американців не дотримуються рекомендованої добової норми споживання холіну, що викликає сумніви щодо поширеності невиявлених недоліків.
Візуалізація мозку підтверджує зв’язок
Дослідники проаналізували 25 наборів даних, що охоплюють понад 700 учасників, у яких був діагностований генералізований тривожний розлад, панічний розлад і соціальна тривожність. Візуалізація мозку за допомогою магнітно-резонансної спектроскопії показала, що тривожні люди мали на 8% нижчий середній рівень холінвмісних сполук, ніж люди без тривоги. Важливо, що холін був єдиним метаболітом, який постійно відрізнявся для всіх типів тривоги, що підкреслювало його як потенційний біомаркер.
Роль холіну в роботі мозку
Холін є критично важливим для кількох ключових функцій мозку:
- Вироблення нейромедіаторів: допомагає виробляти ацетилхолін, необхідний для пам’яті, концентрації та емоційної стабільності.
- Цілісність клітинної мембрани: Холін є компонентом фосфоліпідів, які будують мембрани клітин мозку та нервових клітин.
- Регулювання настрою: підтримує шляхи метилювання, пов’язані з балансом настрою.
Дослідження показує, що хронічна тривога підвищує метаболічні потреби мозку, виснажуючи холін швидше, ніж більшість дієт може його відновити. Це виснаження може заважати нейропластичності, емоційному контролю та загальній комунікації мозку.
Дієтичні джерела холіну
Холін легко доступний у кількох продуктах харчування:
- Яєчні жовтки
- Побічні продукти
- Жирна риба (лосось, сардини)
- Птиця (курка, індичка)
- Соя і тофу
- Молочні продукти
- Яловичина
- Хрестоцвіті овочі (брокколі, цвітна капуста)
Поєднання продуктів, багатих на холін, з жирними кислотами омега-3 може ще більше покращити засвоєння холіну та підтримати мозок.
Висновок: Хоча холін не є єдиною причиною тривоги, дослідження надає переконливі докази того, що низький рівень холіну в мозку є загальною біологічною ознакою тривожних розладів. Визначення у вашому раціоні продуктів, багатих холіном, може запропонувати простий, але ефективний спосіб підтримати здоров’я мозку та потенційно полегшити симптоми тривоги.
