Jenny Craig — это не новинка. Компания была запущена более двух десятилетий назад женщиной, пытавшейся решить свои проблемы с весом. Ее решение? Замороженные или долгохранящиеся готовые блюда в упаковке. Тогда это было новшеством. Сейчас это специфический выбор. Для пожилых людей, ищущих структуру, программа предлагает жесткие рамки. Вам не нужно гадать. Вы едите то, что предоставлено.
Модель проста. Вы получаете еду. Вы посещаете еженедельные консультационные сессии. Вы теряете вес. Но является ли это устойчивым? Безопасно ли это для пожилых людей с фиксированным доходом? Ответ сложен.
Структура и стоимость
Основа Jenny Craig — полный контроль. На начальном этапе вы едите только блюда и закуски от Jenny Craig. Никаких отклонений. Никаких обедов вне дома. Это снимает ментальную нагрузку принятия решений. Для некоторых это освобождает. Для других — ограничивает.
Стоимость — главный барьер. Ожидайте, что в среднем вы будете платить около 65 долларов в неделю. Первый месяц может обойтись в 400 долларов. Это включает в себя еду и закуски. Это дорого. Не каждый может позволить себе такие траты. Людям с ограниченным бюджетом следует искать другие варианты.
Существует три уровня членства. Цены варьируются в зависимости от ваших выборов. Но базовый уровень высок. Если вы живете на фиксированный доход, эти расходы быстро накапливаются.
Для кого это?
Эта диета подходит людям, которым нужна поддержка «за руку». Вы получаете еженедельные индивидуальные консультации. Сессии обязательны. Вы не просто покупаете еду. Вы разговариваете с консультантом. Они дают мотивацию. Они предоставляют информацию.
Программа была разработана зарегистрированными диетологами и психологами. Акцент делается на изменении образа жизни. Физические упражнения. Отвлечение от еды. В теории это холистический подход. На практике это в основном употребление готовых блюд.
Если вы живете далеко от центра, Jenny Direct предлагает вариант для дома. Материалы доставляются к вам. Поддержка оказывается по телефону. Это менее лично, но такая опция существует.
Что вы на самом деле едите
План структурирован. Три приема пищи. Три перекуса. Ежедневно.
Соотношение макронутриентов специфическое. 20 процентов белка. 20 процентов жиров. 60 процентов углеводов. Это не низкоуглеводная диета. Это не высокобелковая диета. Это стандартное сбалансированное питание с контролем порций.
Вы начинаете с упакованной еды. Курица в кисло-сладком соусе. Стейк из говяжьей вырезки. Блинчики. Даже двойной шоколадный торт. Выбор шире, чем можно ожидать от диетической еды. Но вы должны съесть всё. Всё без исключения.
Как только вы потеряете половину целевого веса, начинается переходный период. Вы начинаете добавлять продукты из супермаркета. Фрукты. Овощи. Молочные продукты. Цельнозерновые продукты. Консультант руководит этим процессом. Вы используете дневник питания. Темп зависит от вас и вашего консультанта. Некоторые двигаются быстро. Некоторые идут медленно.
Споры вокруг минимального уровня калорий
Здесь эксперты возражают.
Программа рассчитывает ваши потребности в калориях на основе роста и веса. Диапазон составляет от 1000 до 2300 калорий в день. Но есть нижняя граница. Вы не можете опускаться ниже 1000 калорий.
Элизабет Уорд, M.S., R.D., консультант по питанию из Массачусетса, указывает на недостаток. Получить все необходимые питательные вещества из 1000 калорий практически невозможно. Особенно для пожилых людей. Метаболизм меняется с возрастом. Всасывание питательных веществ снижается.
«Это может быть хорошим способом начать, но для человека, сидящего на диете, в начале мало кто задумывается о том, что он делает. Диетящийся не имеет контроля над тем, что он ест».
Уорд предлагает более высокий минимум. 1600 калорий безопаснее. Программа предусматривает планы для диабетиков и кошерные планы. Существуют вегетарианские опции. Но нижняя граница калорий остается предметом споров.
Потеря веса и устойчивость
Если вы придерживаетесь плана. Без обмана. Плюс физические упражнения. Вы можете ожидать потери от одного до двух фунтов в неделю. Это здорово. Это стабильно.
Но долгосрочная проблема реальна. Вы не учитесь делать покупки. Вы не учитесь готовить. Вы учитесь есть еду Jenny Craig. Когда вы перестаете ее покупать, что происходит?
Консультанты не являются диетологами. Они обучены методу Jenny Craig. Это другое. Они знают меню. Они знают правила. Они могут не знать глубинных научных данных о питании для каждого ингредиента.
Вердикт
Jenny Craig безопасна. Она сбалансирована. Она работает на начальном этапе потери веса. Но она дорогая. Она жесткая. И она не учит самостоятельности.
Если вам нужна структура, это помогает. Если у вас есть деньги, это вариант. Но для пожилых людей соотношение затрат и выгод сложно. Можете ли вы поддерживать это всю жизнь? Вероятно, нет. Можете ли вы использовать это в течение шести месяцев, чтобы запустить изменения? Возможно.
Переход на продукты из супермаркета — это настоящее испытание. Большинство людей терпят неудачу там. Они возвращаются к старым привычкам. Упакованные блюда исчезают. Вес возвращается.
Это инструмент. Не лекарство. Используйте его осторожно. Проверяйте калории. Проконсультируйтесь с врачом. И приготовьтесь к счету.
