Jenny Craig no es nueva. La empresa se lanzó hace más de dos décadas y fue fundada por una mujer que intentaba resolver sus propios problemas de peso. ¿Su solución? Comidas preenvasadas congeladas o no perecederas. Era una novedad entonces. Es una elección específica ahora. Para las personas mayores que buscan estructura, el programa ofrece un marco rígido. No lo adivinas. Comes lo que te dan.
El modelo es sencillo. Obtienes la comida. Asistes a sesiones de asesoramiento semanales. Pierdes peso. ¿Pero es sostenible? ¿Es seguro para los adultos mayores con ingresos fijos? La respuesta es complicada.
La estructura y el costo
El núcleo de Jenny Craig es el control total. Durante la fase inicial, solo comes platos principales y refrigerios de Jenny Craig. Sin desviaciones. No salir a comer. Esto elimina la carga mental de la toma de decisiones. Para algunos, eso es liberador. Para otros, es restrictivo.
El costo es la barrera más grande. Espere pagar alrededor de $65 por semana en promedio. El primer mes puede llegar a los $400. Eso incluye comidas y refrigerios. Es caro. No todo el mundo puede absorber eso. Las personas con presupuestos limitados deberían buscar en otra parte.
Hay tres niveles de membresía. Los precios varían según sus elecciones. Pero el nivel de base es alto. Si tiene un ingreso fijo, esto se suma rápidamente.
¿Para quién es?
Esta dieta funciona para personas que quieren tomarse de la mano. Recibe asesoramiento individual semanal. Las sesiones son obligatorias. No sólo compras comida. Hablas con un consejero. Proporcionan motivación. Proporcionan información.
El programa fue desarrollado por dietistas y psicólogos registrados. El objetivo es el cambio de estilo de vida. Ejercicio. Distracción de la comida. Es holístico en teoría. En la práctica, se trata principalmente de comer comidas preparadas.
Si vives lejos de un centro, Jenny Direct ofrece una opción a domicilio. Recibes los materiales entregados. El soporte es vía telefónica. Es menos personal, pero existe.
Lo que realmente comes
El plan está estructurado. Tres comidas. Tres bocadillos. A diario.
La división de macronutrientes es específica. 20 por ciento de proteína. 20 por ciento de grasa. 60 por ciento de carbohidratos. No es bajo en carbohidratos. No es rico en proteínas. Es una nutrición equilibrada estándar, con porciones controladas.
Comienzas con la comida preenvasada. Pollo agridulce. Solomillo de ternera. Panqueques. Incluso tarta doble de chocolate. La variedad es más amplia de lo que cabría esperar de un alimento dietético. Pero debes comerlo. Todo ello.
Una vez que pierda la mitad de su peso objetivo, realizará la transición. Empiezas a añadir alimentos del supermercado. Frutas. Verduras. Lácteos. Cereales integrales. El consejero guía esto. Utiliza un diario de alimentos. El ritmo depende de usted y su consejero. Algunos se mueven rápido. Algunos van lento.
La controversia del mínimo de calorías
Aquí es donde los expertos contraatacan.
El programa calcula sus necesidades calóricas en función de la altura y el peso. El rango es de 1000 a 2300 calorías por día. Pero hay un piso. No puedes bajar de las 1000 calorías.
Elizabeth Ward, M.S., R.D., consejera de nutrición en Massachusetts, señala un defecto. Obtener todos los nutrientes necesarios de 1000 calorías es casi imposible. Especialmente para personas mayores. El metabolismo cambia con la edad. La absorción de nutrientes disminuye.
“Puede ser una buena forma de empezar, pero para la persona que hace dieta, al principio se piensa muy poco en lo que está haciendo. La persona que hace dieta no tiene control sobre lo que come”.
Ward sugiere un mínimo más alto. 1.600 calorías es más seguro. El programa permite planes para diabéticos y kosher. Existen opciones vegetarianas. Pero el piso calórico sigue siendo un punto de discordia.
Pérdida de peso y sostenibilidad
Si te apegas a ello. Sin trampas. Más ejercicio. Puede esperar perder entre una y dos libras por semana. Eso es saludable. Eso es constante.
Pero el desafío a largo plazo es real. No estás aprendiendo a comprar. No estás aprendiendo a cocinar. Estás aprendiendo a comer comida de Jenny Craig. Cuando dejas de comprarlo, ¿qué pasa?
Los consejeros no son dietistas. Están formados en el método Jenny Craig. Eso es diferente. Conocen el menú. Ellos conocen las reglas. Es posible que no conozcan la profunda ciencia nutricional detrás de cada ingrediente.
El veredicto
Jenny Craig está a salvo. Está equilibrado. Funciona para la fase inicial de pérdida de peso. Pero es costoso. Es rígido. Y no enseña independencia.
Si necesitas estructura, ayuda. Si tienes el dinero, es una opción. Pero para las personas mayores, la relación costo-beneficio es difícil. ¿Puedes mantener esto de por vida? Probablemente no. ¿Puedes usarlo durante seis meses para impulsar un cambio? Tal vez.
La transición a los alimentos de supermercado es la verdadera prueba. La mayoría de la gente fracasa allí. Vuelven a los viejos hábitos. Las comidas preenvasadas desaparecen. El peso regresa.
Es una herramienta. No es una cura. Úselo con cuidado. Comprueba las calorías. Habla con tu médico. Y prepárate para la factura.
