Dvě třetiny ze 7 milionů Američanů žijících s Alzheimerovou chorobou jsou ženy. Ohromující statistika. Proč ale mozek na tuto konkrétní skupinu tak nemilosrdně útočí?
Výzkumníci potřebovali odpovědi.
Chyběly jim zjevné důvody. Studovali krev. Konkrétně analyzovali lipidové profily – tuky kolující v žilách – aby pochopili, zda existují rozdíly ve vzorcích mezi muži a ženami, když začal kognitivní pokles.
Už to není jen o zdraví srdce. Nasycené tuky jsou již dlouho spojovány s úbytkem kognitivních funkcí, zatímco omega-3 jsou považovány za „brnění“ pro mozek. Pokud se chování těchto tuků liší v závislosti na pohlaví, může to vysvětlit důvod zranitelnosti.
Mezera v lipidovém profilu
Tým vědců nespekuloval. Ztuhli.
Při analýze dat od 841 účastníků evropské kohortové studie ANMerge hledali v každém vzorku krve 700 různých lipidových markerů. Cíl? Porovnejte zdravé mozky s těmi, kteří trpí Alzheimerovou chorobou nebo mírnou kognitivní poruchou.
Výsledky u žen byly dramatické. Odlišný.
Došlo ke snížení vysoce nenasycených lipidů, zejména ochranných, jako jsou omega-3. Hladina nasycených tuků přitom převyšovala kontrolní skupinu zdravých lidí.
A tady je nejdůležitější bod. Tyto posuny nenastaly pouze v době diagnózy. Byly viditelné již v raných stádiích mírné kognitivní poruchy. S postupem nemoci se zhoršovaly. Nebyla to reakce na důsledky, ale vývojová trajektorie.
Muži tato pravidla nedodržovali.
U mužů pouze jedna skupina lipidů korelovala s Alzheimerovou chorobou. U žen nebyly pozorovány žádné dramatické, mnohostranné změny. Jak poznamenal první autor studie Asger Wretlin, je to poprvé, co byli schopni ve velkém měřítku identifikovat biologické rozdíly v lipidových profilech mezi pohlavími. Nikdy předtím se nic takového nestalo. Nyní zjišťují, jak brzy k tomu dojde.
“Ukazujeme důležitost omega-3 krevních lipidů… Nyní se díváme na to, jak brzy k těmto změnám dochází u žen.”
Nejde jen o cholesterol
Zde standardní lékařská rada často selhává.
Když hladina nenasycených tuků klesne a hladina nasycených tuků stoupne, celkový cholesterol a LDL (low-density lipoprotein) cholesterol mají tendenci stoupat. To jsou klasické rizikové faktory. Znáte algoritmus: „špatný“ cholesterol znamená špatné zprávy.
Ale tentokrát ne.
V této studii změny krevního tuku u žen nebyly spojeny s hladinami cholesterolu. Souvislost s Alzheimerovou chorobou nebyla zprostředkovaná obvyklými podezřelými. To ukazuje na přímý vztah mezi těmito specifickými vysoce nenasycenými tuky (a jejich nedostatkem) a nemocí samotnou.
Jezte ryby nebo užívejte doplňky stravy
Téměř 95 % Američanů nedosahuje denního příjmu těchto zdravých tuků. Je to nutriční mezera o velikosti Texasu.
Náprava situace je teoreticky jednoduchá. Jezte tuky, které šetří váš mozek.
Výzkumnice Christina Legido-Kimleyová měla jasno. Ženské tělo potřebuje omega-3. Získejte je z tučných ryb, jako je losos, makrela nebo sardinky. Zaměřte se na dvě porce týdně. Pokud se to zdá nemožné (nebo pokud váš nápad na vaření nezahrnuje syrové ryby), použijte přísady.
Nekupujte levné a slabé léky. Hledejte doplňky stravy, které obsahují alespoň 1 000 až 2 400 mg kombinace EPA (kyselina eikosapentaenová) a DHA (kyselina dokosahexaenová) na porci. To je práh potřebný pro skutečný posun hladin v krvi do ochranné zóny.
Snižte nasycené tuky
Chcete-li to zvrátit, musíte snížit hladinu nasycených tuků v krevním řečišti. Není to otázka vůle, ale mechanismů.
- Přestaňte smažit zeleninu. Smažení vytváří trans-tuky a ničí váš lipidový profil.
- Vyhýbejte se rafinovaným sacharidům. Cukr je tichým hnacím motorem nezdravých lipidů.
- Move. Fyzická aktivita pomáhá tělu efektivněji využívat nasycené tuky.
- Pijte méně alkoholu. Toto je další faktor, který narušuje zpracování lipidů.
- Ovládejte svou váhu. Přebytečné tukové zásoby zatěžují systém.
To není o dietách. Je to o biologii.
Jde o jednu z prvních studií, která ukazuje, že krevní lipidy se u žen s Alzheimerovou chorobou chovají odlišně, a ukazuje na jasnou cestu vpřed. Omega-3 mohou být štítem. Nasycené tuky jsou dírou v lodi.
Velká otázka zní: pomůže dohánění nyní zastavit hodiny těm, kteří již začínají klouzat dolů?
