Jeho chuť připomíná tropický šepot. Jemná dužina, křupavá semínka a hit vitaminu C, který je mnohem silnější než jakýkoli pomeranč, se kterým jste se kdy setkali. Pětkrát silnější. To je ten rozdíl.
Psidium guajava. Zní to sofistikovaně, ale chutná zemitě a jednoduše. Napomáhá trávení a stabilizuje hladinu cukru v krvi. Prostě to funguje.
Zde je důvod, proč byste to měli vyzkoušet.
Monitorování hladiny cukru v krvi
Studie na zvířatech ukazují, že extrakt z listů guavy zapíná citlivost na inzulín. Inzulin je zodpovědný za zpracování cukru a tento extrakt mu pomáhá dělat jeho práci efektivněji. To zlepšuje hladinu glukózy nalačno a snižuje inzulínovou rezistenci.
Důležitý je ale nejen list, ale i samotný plod. Jezte dužinu, ne nutně slupku, a sledujte, jak vám klesá hladina cukru. Proč? Pektin. Je to vláknina, ale ta “lepkavá” odrůda. Zpomaluje vstřebávání glukózy ve střevech, díky čemuž se tělo vyrovnává s cukrem plynuleji a tolerantněji.
Listový čaj? Může být užitečné při cukrovce. Ale poslouchejte svého lékaře. Doplňuje léčebný plán, ale nenahrazuje jej. Nikdy nenahrazujte smoothies předepsané léky.
Zdraví srdce
Extrakty z listů guavy mohou snižovat krevní tlak. Věříme, že ano, ale důkazy jsou stále neoficiální. Mechanismus účinku? Nejasný. Možná je to vliv na nervový systém, nebo možná ještě nevíme dost.
Dužnina si dobře rozumí s lipidy. Snižuje hladinu triglyceridů, snižuje celkový cholesterol a snižuje škodlivý LDL cholesterol. Je to jednoznačné plus pro vaše srdce.
Posílení imunitního systému
Naše tělo neprodukuje vitamín C; musí se získávat z potravy. Guava ho poskytuje v hojnosti. Jeden plod obsahuje 125 mg, což je 139 % denní hodnoty. Teď ta oranžová vypadá bledě, že?
Boj s rakovinou (možná)
Guava inhibuje růst některých rakovinných buněk a zároveň šetří ty zdravé. Zní to jako kouzlo? Ne, je to věda. Ale potřebujeme další výzkum. A hodně.
Konzumace guavy rakovinu nevyléčí. Nepřestávejte léčit ovoce. Stačí je přidat na talíř.
Pomoc s hubnutím
Kalorie se neobjevují ze vzduchu. Je potřeba s nimi počítat. Jedna guava má pouze 37 kalorií. To nestačí. Téměř 3 gramy vlákniny v tak malém množství? Hustá nutriční hodnota při nízkých nákladech na energii.
Výživový poradce vám řekne: zůstaňte v kalorickém deficitu. Pokryjte své potřeby. Hubnutí se děje v průběhu času, ne přes noc.
Zdraví střev
Vláknina spouští procesy. Guava obsahuje vlákninu. V průměru ovoce produkuje 3 gramy. Pravidelné vyprazdňování se zlepšuje. Zácpa zmizí. Průjem? Tento stav také zmírňuje. Je to rovnováha. Nebo tak blízko k rovnováze, jak to jen příroda dokáže.
Čísla nelžou
Zvažte ovoce. Přibližně 55 gramů ovoce, které se skládá převážně z vody a živin.
Jeden střední plod guavy nabízí:
- 37 kalorií
- 0,5 g tuku
- 8 g sacharidů
- 3 g vlákniny
- 5 g cukru
- 1,4 g bílkovin
- 125 mg vitamínu C (více než denní dávka)
- 229 mg draslíku
Obsahuje také hořčík a měď. V malém množství, ale dělají rozdíl.
Vitamin C není pro lidi volitelný. To je nutnost. Guava tuto podmínku zjednodušuje.
Existují nějaká rizika? Téměř žádný.
Pokud nejste pes s nesnášenlivostí vlákniny, je to bezpečné. Zdraví dospělí ji mohou jíst denně. Důležitá je však střídmost. Příliš mnoho vlákniny v příliš krátké době a vaše střeva se vzbouří. Křeče. Možná více výletů na toaletu, než jste plánovali.
Hypoglykémie je skutečným problémem. Nízká hladina cukru v krvi je ošemetná. Pokud užíváte léky na cukrovku, poraďte se se svým lékařem, než budete pít čaj z guavy po galonech. Interakce je možná. Zůstaňte v bezpečí.
Už jezte!
Barví se světle žlutozeleně. Některé jsou uvnitř růžové. Zralá guava voní sladce. Nečekejte, až to shnije.
Plátek. Vhoďte do salátu. Rozšlehejte v mixéru. Jenom to zatracené ovoce. Čeká na tebe.
Komu opravdu chybí oranžová? 🍊
