Miłośnicy kawy radujcie się! Nowe badania sugerują, że picie trzech lub czterech filiżanek kawy dziennie może być kluczem do zachowania bystrości umysłu w miarę starzenia się. Chociaż kawa jest już znana ze swoich właściwości poprawiających nastrój i promujących zdrowie, w tym badaniu szczegółowo zbadano, w jaki sposób różne poziomy spożycia kawy wpływają na strukturę mózgu.
Naukowcy z Hamburga w Niemczech przeanalizowali tkankę mózgową ponad 2000 osób w wieku od 45 do 74 lat, klasyfikując je według dziennego spożycia kawy: mniej niż jedna filiżanka, jedna lub dwie filiżanki, trzy lub cztery filiżanki oraz pięć lub sześć filiżanek. Odkryli, że ci, którzy regularnie wypijali trzy lub cztery filiżanki, wykazali najsilniejszą integralność strukturalną mózgu, szczególnie pod względem grubości kory, która jest miarą często związaną ze zdolnościami poznawczymi.
Ważne jest to, że korzyści te wydają się osiągać szczyt po wypiciu trzech do czterech filiżanek. Nie zaobserwowano znaczącej poprawy po zwiększeniu spożycia powyżej tego poziomu. Sugeruje to potencjalny „optymalny zakres” stymulującego mózgu działania kofeiny.
Chociaż wyniki są zachęcające, należy zwrócić uwagę na pewne ograniczenia badania. Naukowcy przyznali, że uczestnicy byli stosunkowo jednorodni (głównie z określonego regionu Niemiec) i ogólnie zdrowi, co rodzi pytania o możliwość uogólnienia tych wyników na bardziej zróżnicowane populacje. Ponadto nie mogli całkowicie wykluczyć innych czynników, takich jak poziom wykształcenia czy styl życia, które mogą wpływać zarówno na spożycie kawy, jak i zdrowie mózgu.
Konieczne są dalsze badania, szczególnie nad kawą bezkofeinową i jej potencjalnymi skutkami. Jednak to badanie dodaje kolejny element do rosnącej układanki polegającej na wykazaniu pozytywnego wpływu kawy na zdrowie mózgu.
Poprzednie badania powiązały spożycie kawy ze spowolnieniem pogorszenia funkcji poznawczych, zmniejszeniem ryzyka chorób neurodegeneracyjnych, takich jak choroba Parkinsona i Alzheimera, oraz ochroną przed chorobami układu krążenia i niektórymi rodzajami nowotworów. Istnieje coraz więcej dowodów na to, że umiarkowane spożycie kawy – około trzech lub czterech filiżanek dziennie – może zapewnić znaczące korzyści w zakresie ochrony mózgu bez wkraczania na terytorium, na którym potencjalne wady mogą przeważać nad korzyściami (takimi jak zakłócanie snu lub powodowanie niepokoju).
Jeśli więc regularnie pijesz kawę, ta wiadomość jest zachęcająca! Jeśli nie, to może czas zapoznać się z rytuałem i korzyściami zdrowotnymi, jakie niesie ze sobą dobra filiżanka. Ale pamiętaj: umiar jest kluczem do sukcesu. Pij kawę odpowiedzialnie i traktuj priorytetowo inne zdrowe nawyki mózgu, takie jak wystarczająca ilość snu, utrzymywanie aktywności i utrzymywanie bystrości umysłu poprzez uczenie się nowych rzeczy.
