Dwie trzecie z 7 milionów Amerykanów cierpiących na chorobę Alzheimera to kobiety. Oszałamiające statystyki. Ale dlaczego mózg tak bezlitośnie atakuje tę konkretną grupę?
Naukowcy potrzebowali odpowiedzi.
Pominęli oczywiste powody. Badali krew. W szczególności przeanalizowali profile lipidowe – tłuszcze krążące w żyłach – aby zrozumieć, czy istniały różnice we wzorcach między mężczyznami i kobietami, gdy zaczął się spadek funkcji poznawczych.
Nie chodzi już tylko o zdrowie serca. Tłuszcze nasycone od dawna łączono ze spadkiem funkcji poznawczych, podczas gdy kwasy omega-3 uważane są za „zbroję” mózgu. Jeśli zachowanie tych tłuszczów różni się w zależności od płci, może to wyjaśniać przyczynę podatności.
Luka w profilu lipidowym
Zespół naukowców nie spekulował. Zamarli.
Analizując dane od 841 uczestników europejskiego badania kohortowego ANMerge, w każdej próbce krwi szukano 700 różnych markerów lipidowych. Cel? Porównaj zdrowe mózgi z mózgami osób cierpiących na chorobę Alzheimera lub łagodne zaburzenia poznawcze.
Wyniki w przypadku kobiet były dramatyczne. Odrębny.
Zmniejszono zawartość lipidów wysoce nienasyconych, zwłaszcza ochronnych, takich jak kwasy omega-3. Jednocześnie poziom tłuszczów nasyconych był wyższy niż w grupie kontrolnej osób zdrowych.
I tu jest najważniejszy punkt. Zmiany te wystąpiły nie tylko w momencie postawienia diagnozy. Były one widoczne już we wczesnych stadiach łagodnych zaburzeń poznawczych. Nasilały się w miarę postępu choroby. Nie była to reakcja na konsekwencje, ale trajektoria rozwoju.
Mężczyźni nie przestrzegali tych zasad.
U mężczyzn tylko jedna grupa lipidów była powiązana z chorobą Alzheimera. U kobiet nie zaobserwowano dramatycznych, wieloaspektowych zmian. Jak zauważył pierwszy autor badania, Asger Wretlin, po raz pierwszy udało im się zidentyfikować na dużą skalę biologiczne różnice w profilach lipidowych między płciami. Nic takiego nigdy wcześniej się nie wydarzyło. Teraz badają, jak wcześnie to się dzieje.
„Pokazujemy znaczenie lipidów omega-3 we krwi… Teraz przyglądamy się, jak wcześnie pojawiają się te zmiany u kobiet”.
Tu nie chodzi tylko o cholesterol
W tym przypadku standardowe porady lekarskie często zawodzą.
Kiedy poziom tłuszczów nienasyconych spada, a poziom tłuszczów nasyconych wzrasta, cholesterol całkowity i cholesterol LDL (lipoproteiny o małej gęstości) mają tendencję do gwałtownego wzrostu. Są to klasyczne czynniki ryzyka. Znasz algorytm: „zły” cholesterol oznacza złe wieści.
Ale nie tym razem.
W tym badaniu zmiany w zawartości tłuszczu we krwi u kobiet nie były powiązane z poziomem cholesterolu. Zwykli podejrzani nie pośredniczyli w powiązaniu z chorobą Alzheimera. Wskazuje to na bezpośredni związek pomiędzy tymi specyficznymi, wysoce nienasyconymi tłuszczami (i ich brakiem) a samą chorobą.
Jedz ryby lub bierz suplementy
Prawie 95% Amerykanów nie pokrywa dziennego spożycia tych zdrowych tłuszczów. To luka żywieniowa wielkości Teksasu.
Naprawienie sytuacji jest teoretycznie proste. Jedz tłuszcz, który oszczędza Twój mózg.
Badaczka Christina Legido-Kimley wyraziła się bardzo jasno. Organizm kobiety potrzebuje kwasów omega-3. Zdobądź je z tłustych ryb, takich jak łosoś, makrela czy sardynki. Celuj w dwie porcje tygodniowo. Jeśli wydaje Ci się to niemożliwe (lub Twój pomysł na gotowanie nie obejmuje surowej ryby), użyj dodatków.
Nie kupuj tanich i słabych leków. Szukaj suplementów zawierających co najmniej 1000 do 2400 mg kombinacji EPA (kwasu eikozapentaenowego) i DHA (kwasu dokozaheksaenowego) na porcję. Jest to próg wymagany do rzeczywistego przesunięcia poziomu krwi do strefy ochronnej.
Zredukuj tłuszcze nasycone
Aby to odwrócić, musisz zmniejszyć poziom tłuszczów nasyconych we krwi. To nie jest kwestia siły woli, ale mechanizmów.
- Przestań smażyć warzywa w głębokim tłuszczu. Smażenie powoduje powstawanie tłuszczów trans i rujnuje Twój profil lipidowy.
- Unikaj rafinowanych węglowodanów. Cukier jest cichym czynnikiem powodującym niezdrowe lipidy.
- Rusz się. Aktywność fizyczna pomaga organizmowi efektywniej wykorzystywać tłuszcze nasycone.
- Pij mniej alkoholu. To kolejny czynnik zaburzający przetwarzanie lipidów.
- Kontroluj swoją wagę. Nadmiar tłuszczu obciąża organizm.
Tu nie chodzi o diety. Chodzi o biologię.
Jest to jedno z pierwszych badań, które pokazuje, że lipidy we krwi zachowują się inaczej u kobiet chorych na chorobę Alzheimera, i wskazuje jasną drogę naprzód. Omega-3 mogą być tarczą. Tłuszcze nasycone to dziura w statku.
Najważniejsze pytanie brzmi: czy nadrobienie zaległości teraz pomoże zatrzymać zegar tym, którzy już zaczynają spadać w dół?
