Большинство людей понимают, что железо важно, но мало кто осознает, насколько оно жизненно необходимо практически для каждой функции организма. В отличие от некоторых питательных веществ, которые наш организм может производить самостоятельно, железо должно поступать из пищи или добавок. Речь идет не только об избежании анемии; речь идет о максимизации энергии, когнитивных функций и иммунитета.
Наука, стоящая за важностью железа
Железо – это не только транспортировка кислорода, хотя это и огромная его часть. Примерно 70% железа в организме содержится в гемоглобине – белке в красных кровяных тельцах, который доставляет кислород, – и миоглобине, который запасает кислород в мышечной ткани. Но железо выходит далеко за рамки этого.
Оно критически важно для производства АТФ, основной энергетической валюты организма. Щитовидная железа, ключевой регулятор метаболизма, полагается на железо для эффективной работы. Железо также модулирует иммунные реакции, влияя на продукцию цитокинов и контроль воспаления.
Еще более удивительно, железо глубоко вовлечено в здоровье мозга. Оно поддерживает синтез нейротрансмиттеров (серотонин, дофамин, адреналин) и развитие синапсов – связей между нервными клетками. Учитывая высокие энергетические потребности мозга, постоянное потребление железа имеет решающее значение для когнитивных функций и ясности мышления.
Почему оправдана добавка железа
Хотя продукты, богатые железом, такие как стейк и шпинат, полезны, многие люди испытывают трудности с удовлетворением своих ежедневных потребностей только за счет диеты. Железо растительного происхождения (негемовое) усваивается хуже, чем железо животного происхождения (гемовое), что создает потенциальную нехватку для тех, кто полагается исключительно на растительные источники.
Здесь на сцену выходит высококачественный мультивитамин с железом. Для небеременных взрослых доза 9 миллиграммов, желательно в биодоступной форме, такой как хелат бисглицината железа, может помочь восполнить пробел. Женщины репродуктивного возраста, теряющие железо ежемесячно, и пожилые люди также выигрывают от постоянного потребления.
Главный вывод: потребности в железе не зависят от пола. И мужчины, и женщины метаболизируют железо с одинаковой скоростью и нуждаются в нем ежедневно для оптимального здоровья.
Выбор правильной добавки
Хелатные добавки железа мягче для пищеварительной системы и легче усваиваются организмом. Беременные женщины нуждаются в более высоких дозах (27 миллиграммов в день) и должны проконсультироваться со своим врачом, прежде чем начинать какой-либо новый режим.
В конечном счете, железо – это незаменимый микроэлемент для энергии, иммунитета и работы мозга. Независимо от того, поступает ли оно из пищи или добавок, обеспечение достаточного потребления имеет важное значение для максимизации благополучия.
В заключение: приоритезация ежедневного потребления железа – это простой, но мощный шаг к оптимизации здоровья на всех этапах жизни.
