Ovoce je široce doporučováno jako součást zdravé výživy, která je spojována se sníženým rizikem srdečních onemocnění, mrtvice a některých typů rakoviny. Mnoho lidí však po konzumaci ovoce pociťuje bolesti žaludku, nadýmání nebo průjem. To není důvod, proč se jich úplně vzdát, ale spíše znamení, že se ve vašem trávicím systému něco děje. Zde je šest možných důvodů, proč vám ovoce může dráždit žaludek, spolu s praktickými řešeními.
1. Malabsorpce nebo intolerance fruktózy
Jedním z hlavních důvodů jsou potíže s trávením fruktózy, přírodního cukru, který se nachází v mnoha druzích ovoce. Když vaše tenké střevo nemůže účinně metabolizovat fruktózu, způsobí to fermentaci nestrávených cukrů ve střevech, což způsobuje plynatost, nadýmání, průjem a břišní nepohodlí. To se může pohybovat od mírné malabsorpce, kdy vaše tělo jednoduše zpracovává fruktózu pomalu, až po vzácnější dědičnou intoleranci fruktózy, genetický stav, který vyžaduje úplné vyhýbání se fruktóze.
Řešení: Máte-li podezření na intoleranci fruktózy, poraďte se se svým lékařem. Při malabsorpci může pomoci omezení ovoce s vysokým obsahem fruktózy (jablka, hrušky, sušené ovoce) a výběr ovoce s nižším obsahem fruktózy, jako je avokádo, banány, meloun nebo jahody.
2. Nadměrný příjem vlákniny
Ovoce je vynikajícím zdrojem vlákniny, která je nezbytná pro zdraví trávení a může snížit riziko cukrovky a srdečních chorob. Náhlé zvýšení příjmu vlákniny – například náhlá konzumace velkého množství ovoce s vysokým obsahem vlákniny, jako jsou jablka, mango nebo maliny – však může přetížit váš trávicí systém, způsobit plynatost, nadýmání a křeče.
Řešení: Postupně během několika týdnů zvyšujte příjem vlákniny, abyste měli čas se přizpůsobit. Pijte hodně vody spolu s ovocem bohatým na vlákninu, abyste usnadnili trávení a minimalizovali nepohodlí. Zaměřte se na přibližně 22–34 gramů vlákniny denně.
3. Potravinová intolerance
Kromě fruktózy mají někteří lidé problémy s dalšími sloučeninami v ovoci. Histaminy nacházející se v banánech a ananasech mohou způsobit nesnášenlivé reakce, jako je průjem, plynatost, bolesti hlavy nebo nevolnost. Někdy není problémem samotné ovoce, ale citlivost na jeho cukry.
Řešení: Pokud máte podezření na potravinovou intoleranci, navštivte svého lékaře, aby určil spouštěč. Problém může vyřešit odstranění nebo snížení spotřeby ovoce způsobujícího symptomy.
4. Alergie na ovoce
Ačkoli jsou méně časté, existují skutečné alergie na ovoce, které mohou způsobit závažnější reakce. Mezi příznaky patří svědění v ústech, kopřivka, otoky, bolesti břicha a v extrémních případech anafylaxe (život ohrožující alergická reakce). Je důležité odlišit alergie od intolerance; alergie často zahrnují kožní nebo respirační příznaky, zatímco intolerance postihují především trávení.
Řešení: Pokud zaznamenáte alergickou reakci, vyhněte se nevhodnému ovoci a poraďte se se svým lékařem o testování alergie.
5. Acid reflux (GERD)
Pokud máte kyselý reflux nebo gastroezofageální refluxní chorobu (GERD), některé druhy ovoce mohou zhoršit příznaky. Kyselé ovoce, jako jsou rajčata, citrony, limetky, pomeranče a grapefruity, mohou u lidí s GERD způsobit pálení žáhy, říhání a bolesti břicha.
Řešení: O léčbě GERD se poraďte se svým lékařem. Vyhýbání se kyselému ovoci může snížit příznaky.
6. Otrava jídlem
Syrové ovoce může někdy obsahovat bakterie, jako je Salmonella, což vede k otravě jídlem. Příznaky, včetně bolesti břicha, horečky, zvracení a průjmu, se mohou objevit hodiny nebo dny po konzumaci.
Řešení: Otrava jídlem obvykle odezní sama, pokud vypijete dostatek tekutin. Zavolejte svého lékaře, pokud máte krev ve stolici, přetrvávající průjem, horečku nebo těžkou dehydrataci.
Klíčové jídlo: Bolest žaludku po konzumaci ovoce nemusí být nutně důvodem, proč se těmto zdravým potravinám vyhýbat. Identifikace základní příčiny – ať už je to malabsorpce fruktózy, nadbytek vlákniny, intolerance, alergie, kyselý reflux nebo otrava jídlem – je klíčem k nalezení správného řešení. Pokud příznaky přetrvávají, poraďte se se svým lékařem o diagnóze a individuálních doporučeních.
