Фрукти широко рекомендують як частину здорової дієти, яка пов’язана зі зниженням ризику серцевих захворювань, інсульту та деяких видів раку. Однак багато людей відчувають біль у животі, здуття або діарею після вживання фруктів. Це не привід повністю відмовлятися від них, а скоріше ознака того, що у вашій травній системі щось йде не так. Ось шість можливих причин, чому фрукти можуть дратувати ваш шлунок, а також практичні рішення.
1. Порушення всмоктування або непереносимість фруктози
Однією з головних причин є труднощі з перетравленням фруктози, природного цукру, який міститься в багатьох фруктах. Коли ваш тонкий кишечник не може ефективно метаболізувати фруктозу, це спричиняє бродіння неперетравлених цукрів у кишечнику, викликаючи гази, здуття живота, діарею та дискомфорт у животі. Це може варіюватися від легкого порушення всмоктування, коли ваше тіло просто повільно переробляє фруктозу, до більш рідкісної спадкової непереносимості фруктози, генетичного захворювання, яке вимагає повної відмови від фруктози.
Рішення: Якщо ви підозрюєте непереносимість фруктози, зверніться до лікаря. При мальабсорбції може допомогти обмеження вживання фруктів з високим вмістом фруктози (яблука, груші, сухофрукти) і вибір фруктів з низьким вмістом фруктози, таких як авокадо, банани, диня або полуниця.
2. Надмірне споживання клітковини
Фрукти є чудовим джерелом клітковини, яка необхідна для здоров’я травлення та може знизити ризик діабету та серцевих захворювань. Однак раптове збільшення споживання клітковини — наприклад, раптове вживання великої кількості фруктів із високим вмістом клітковини, таких як яблука, манго чи малина — може перевантажити вашу травну систему, викликаючи газоутворення, здуття живота та судоми.
Рішення: поступово збільшуйте споживання клітковини протягом кількох тижнів, щоб дати вашому кишечнику час адаптуватися. Пийте багато води разом із фруктами, багатими клітковиною, щоб полегшити травлення та мінімізувати дискомфорт. Прагніть споживати приблизно 22–34 грами клітковини на день.
3. Харчова непереносимість
Крім фруктози, деякі люди мають проблеми з іншими сполуками у фруктах. Гістамін, що міститься в бананах і ананасах, може викликати реакції непереносимості, такі як діарея, гази, головні болі або нудота. Іноді проблема полягає не в самому фрукті, а в чутливості до його цукру.
Рішення: Якщо ви підозрюєте харчову непереносимість, зверніться до лікаря, щоб визначити тригер. Усунення або зменшення споживання фрукта, що викликає симптоми, може вирішити проблему.
4. Алергія на фрукти
Хоча рідше, існують справжні алергії на фрукти, які можуть викликати більш серйозні реакції. Симптоми включають свербіж у роті, кропив’янку, набряк, біль у животі та, у крайніх випадках, анафілаксію (небезпечну для життя алергічну реакцію). Важливо відрізняти алергію від непереносимості; алергія часто включає шкірні або респіраторні симптоми, тоді як непереносимість головним чином впливає на травлення.
Рішення: Якщо у вас виникла алергічна реакція, уникайте шкідливих фруктів і зверніться до свого лікаря для тестування на алергію.
5. Кислотний рефлюкс (ГЕРХ)
Якщо у вас кислотний рефлюкс або гастроезофагеальна рефлюксна хвороба (ГЕРХ), деякі фрукти можуть погіршити симптоми. Кислі фрукти, такі як помідори, лимони, лайми, апельсини та грейпфрути, можуть викликати печію, відрижку та біль у животі у людей з ГЕРХ.
Рішення: Зверніться до лікаря для лікування ГЕРХ. Відмова від кислих фруктів може зменшити симптоми.
6. Харчове отруєння
Сирі фрукти іноді можуть містити такі бактерії, як Salmonella, що призводить до харчового отруєння. Симптоми, включаючи біль у животі, лихоманку, блювоту та діарею, можуть з’явитися через години або дні після споживання.
Рішення: Харчове отруєння зазвичай минає саме по собі, якщо ви п’єте достатньо рідини. Зателефонуйте своєму лікарю, якщо у вас кров у калі, постійна діарея, лихоманка або сильне зневоднення.
Ключовий висновок: Біль у шлунку після вживання фруктів не обов’язково є причиною уникати цих здорових продуктів. Виявлення основної причини — будь то порушення всмоктування фруктози, надлишок клітковини, непереносимість, алергія, кислотний рефлюкс або харчове отруєння — є ключовим для пошуку правильного рішення. Якщо симптоми не зникають, зверніться до лікаря для діагностики та індивідуальних рекомендацій.
