A medida que el clima se enfría, muchas personas cambian las refrescantes bebidas heladas por una reconfortante bebida caliente, como el té. Pero con tantas variedades disponibles, es natural preguntarse si algún tipo destaca por ser particularmente beneficioso para la salud. Los expertos coinciden en que, si bien todos los tés ofrecen algunas ventajas, el té verde emerge constantemente como la opción más saludable.
¿Por qué té verde?
Los dietistas registrados destacan que el té verde se ha estudiado más ampliamente que otros tipos de té, lo que proporciona pruebas más sólidas que respaldan sus beneficios para la salud. El té es rico en antioxidantes (compuestos que neutralizan los radicales libres), incluida la L-teanina y un grupo de flavonoides llamado galato de epigalocatequina (EGCG). Se cree que estos antioxidantes son responsables de muchas de las posibles ventajas para la salud observadas en las investigaciones.
Beneficios clave para la salud del té verde
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Salud cerebral: Maggie Moon, MS, RD y autora de The MIND Diet: 2nd Edition, enfatiza el impacto positivo del té verde en la función cognitiva. Las investigaciones sugieren que puede influir en factores como la ansiedad, la memoria y la atención. Una revisión de 2017 encontró un vínculo entre el consumo de té verde y una mejor función cerebral, y un estudio de 2025 informó que los bebedores habituales de té verde tenían menos probabilidades de desarrollar lesiones cerebrales asociadas con la demencia, particularmente en adultos mayores.
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Salud cardiovascular: Los estudios sugieren que beber té verde puede contribuir a la salud del corazón al ayudar a reducir las lipoproteínas de baja densidad (LDL), a menudo denominadas colesterol “malo”, y el colesterol total. Si bien las investigaciones sugieren que el té negro también puede ofrecer beneficios similares, el efecto del té verde está bien documentado.
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Posible prevención del cáncer: Si bien la evidencia no es definitiva, un estudio indicó una asociación débil entre el consumo de té verde y un riesgo reducido de ciertos cánceres, incluidos los de vejiga, gástrico y esofágico. En particular, el estudio no encontró una conexión similar con el té negro.
Consideraciones y quién debe tener cuidado
Generalmente, disfrutar de una taza de té verde es una opción saludable durante todo el año. Sin embargo, es importante recordar que el té verde contiene cafeína, normalmente entre 30 y 50 miligramos por taza.
- Mujeres embarazadas y que amamantan: Los expertos recomiendan limitar el consumo de cafeína a menos de 200 miligramos diarios.
- Niños menores de 12 años: Generalmente se recomienda que los niños menores de 12 años eviten la cafeína por completo.
- Personas con ansiedad: Aquellos propensos a la ansiedad exacerbada por la cafeína podrían necesitar limitar su consumo de té verde.
Para la mayoría de los adultos sanos, hasta ocho tazas de 8 onzas de té verde (aproximadamente 400 miligramos de cafeína) generalmente se consideran seguras, según Cindy Chou, RDN. Sin embargo, la sensibilidad a la cafeína varía ampliamente entre los individuos.
El resultado final
Si bien todas las variedades de té ofrecen beneficios para la salud, el té verde destaca como el más beneficioso. Su abundancia de antioxidantes puede brindar apoyo a áreas cruciales de la salud, incluida la función celular, la salud cerebral y el bienestar cardiovascular. Elegir té verde es un paso sencillo para incorporar un hábito saludable a tu rutina diaria.
