Wenn das Wetter kühler wird, tauschen viele Menschen erfrischende Eisgetränke gegen ein wohliges warmes Getränk – wie Tee. Aber bei so vielen verfügbaren Sorten fragt man sich natürlich, ob eine Sorte besonders gesundheitsfördernd ist. Experten sind sich einig, dass alle Teesorten zwar einige Vorteile bieten, grüner Tee jedoch immer die gesündeste Wahl ist.
Warum grüner Tee?
Registrierte Ernährungsberater betonen, dass grüner Tee ausführlicher untersucht wurde als andere Teesorten, was stärkere Beweise für seine gesundheitlichen Vorteile liefert. Der Tee ist reich an Antioxidantien – Verbindungen, die freie Radikale neutralisieren – darunter L-Theanin und eine Gruppe von Flavonoiden namens Epigallocatechingallat (EGCG). Es wird angenommen, dass diese Antioxidantien für viele der potenziellen gesundheitlichen Vorteile verantwortlich sind, die in der Forschung beobachtet wurden.
Wichtige gesundheitliche Vorteile von grünem Tee
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Gehirngesundheit: Maggie Moon, MS, RD und Autorin von The MIND Diet: 2nd Edition, betont die positive Wirkung von grünem Tee auf die kognitive Funktion. Untersuchungen legen nahe, dass es Faktoren wie Angst, Gedächtnis und Aufmerksamkeit beeinflussen kann. Eine Studie aus dem Jahr 2017 ergab einen Zusammenhang zwischen dem Konsum von grünem Tee und einer verbesserten Gehirnfunktion, und eine Studie aus dem Jahr 2025 berichtete, dass regelmäßige Trinker von grünem Tee weniger wahrscheinlich mit Demenz verbundene Hirnläsionen entwickelten – insbesondere bei älteren Erwachsenen.
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Herz-Kreislauf-Gesundheit: Studien deuten darauf hin, dass das Trinken von grünem Tee zur Herzgesundheit beitragen kann, indem es dazu beiträgt, das Low-Density-Lipoprotein (LDL), das oft als „schlechtes“ Cholesterin bezeichnet wird, und das Gesamtcholesterin zu senken. Während Untersuchungen darauf hindeuten, dass schwarzer Tee ebenfalls ähnliche Vorteile bieten könnte, ist die Wirkung von grünem Tee gut dokumentiert.
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Potenzielle Krebsprävention: Obwohl die Beweise nicht endgültig sind, deutete eine Studie auf einen schwachen Zusammenhang zwischen dem Konsum von grünem Tee und einem verringerten Risiko für bestimmte Krebsarten hin, darunter Blasen-, Magen- und Speiseröhrenkrebs. Bemerkenswerterweise fand die Studie keinen ähnlichen Zusammenhang mit schwarzem Tee.
Überlegungen und wer vorsichtig sein sollte
Im Allgemeinen ist der Genuss einer Tasse grünen Tees das ganze Jahr über eine gesunde Wahl. Es ist jedoch wichtig zu bedenken, dass grüner Tee Koffein enthält – normalerweise zwischen 30 und 50 Milligramm pro Tasse.
- Schwangere und stillende Frauen: Experten empfehlen, die Koffeinaufnahme auf unter 200 Milligramm täglich zu beschränken.
- Kinder unter 12 Jahren: Es wird allgemein empfohlen, dass Kinder unter 12 Jahren ganz auf Koffein verzichten.
- Personen mit Angstzuständen: Personen, die zu Angstzuständen neigen, die durch Koffein verstärkt werden, müssen möglicherweise ihren Konsum von grünem Tee einschränken.
Für die meisten gesunden Erwachsenen gelten laut Cindy Chou, RDN, im Allgemeinen bis zu acht 8-Unzen-Tassen grüner Tee (ungefähr 400 Milligramm Koffein) als sicher. Die Koffeinempfindlichkeit ist jedoch von Person zu Person sehr unterschiedlich.
Das Fazit
Während alle Teesorten gesundheitliche Vorteile bieten, sticht grüner Tee als der wohltuendste hervor. Sein Reichtum an Antioxidantien kann wichtige Gesundheitsbereiche unterstützen, darunter die Zellfunktion, die Gesundheit des Gehirns und das kardiovaskuläre Wohlbefinden. Die Wahl von grünem Tee ist ein einfacher Schritt, um eine gesunde Gewohnheit in Ihren Alltag zu integrieren.
